Restaurant de Viandes d'exception à Solliès-Toucas
La viande d'exception
Au Bistrot D4 Saisons nous proposons des produits d’exception et des pièces bouchères de caractère. Le restaurant sélectionne soigneusement les meilleures fournisseurs, origines et appellations de France et du monde entier. Au Bistrot D4 Saisons vous trouverez les viandes les plus goûteuses et les morceaux les plus fins que les amateurs de viandes d’exception pourront savourer : Black Angus, Wagyu, Aberdeen Angus, Aubrac … Côte de bœuf, Bavette, Onglet, Paleron, Merlan, Faux filet, Tournedos, Picanah, Tomahawk, T-bone…
Au Bistrot D4 Saisons, nous avons cœur à vous faire découvrir l’excellence de la viande d’exception, maturée, préparée et cuite au feu de bois. Nos pièces bouchères d’une qualité exceptionnelle possèdent une traçabilité transparente et éthique.
Notre marque de fabrique
Le secret d'une cuisson parfaite et d'une viande fondante à souhait ?
Au Bistrot D4 Saisons, le barbecue est le cœur de notre restaurant. Synonyme de convivialité et d’hospitalité, la particularité de la cuisson au feu de bois réside dans sa saveur… Elle apporte un goût raffiné de grillé inégalable à la viande, pour le plus grand plaisir de vos papilles. La cuisson au feu de bois, c’est une découverte du produit qui mettra vos sens en éveil par son fumet unique. Les viandes cuites de cette façon conservent leur authenticité et leur subtilité, pour une explosion de saveurs en bouche garanties !